Tarta de manzana

Name: Tarta de manzana
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 manzanas; 1 cucharada canela en polvo y/o esencia de canela; 150 gr. Azúcar (si tienes, puede ser 100 normal y 50 rubia); 110 gr harina; 1 cucharada polvos de hornear; 110 gr aceite; 3 huevos

Miryan lara C. @Euge_lc

Las Condes, RM.

Especial para aprovechar esas manzanitas que van quedando. Fácil, rápido y muy rico!
Para molde de 20 cm

Tarta de manzana

Miryan lara C. @Euge_lc

Las Condes, RM.

Especial para aprovechar esas manzanitas que van quedando. Fácil, rápido y muy rico!
Para molde de 20 cm

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8-10 porciones

5manzanas
1 cucharadacanela en polvo y/o esencia de canela
150 gr.Azúcar (si tienes, puede ser 100 normal y 50 rubia)
110 grharina
1 cucharadapolvos de hornear
110 graceite
3huevos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lo primero será pelar y picar las manzanas. La dejamos macerando unos 10/15 min en una mezcla de 50 gr de azúcar (de preferencia rubia pero puede ser normal) y 1 cucharada de canela en polvo.
2

Luego en un bowl juntamos los 100 de azúcar restante, los huevos y el aceite. Revolvemos bien
3

Luego vaciamos la harina, los polvos de hornear y una pizca de sal. Revolver con cuidado
4

Verter las manzanas a la mezcla y revolver para juntar
5

Llevamos la mezcla a un molde encamisado (puede ser con mantequilla y harina). Llevamos a un horno a 180 grados por 30/35 min o hasta que al enterrar un cuchillo o un palito no salga batido. Aquí hay que tener ojo ya que el cuchillo si puede salir húmedo pero será por la manzana pero hay que ver que no salga batido.
6

Enfriar y disfrutar!!