Tortitas de patata y queso
Mamen Rodriguez Gil @mameen_fdl
Tortitas de patata y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las patatas en cuadritos y las ponemos a cocer con un puñado de sal
- 2
Cuando las patatas estén cocidas las sacamos del agua, le agregamos un poco de mantequilla y las trituramos con un prensapapas
- 3
Ahora lo sazonamos con sal, pimienta molida y ajo molido, removemos, le añadimos bacon en tiras, un huevo y volvemos a mezclar
- 4
Ahora le añadimos media taza de pan rallado y volvemos a mezclar
- 5
A continuación nos mojaremos las manos con aceite para que no se nos pegue la masa y haremos bolitas y las rellenamos de queso
- 6
Y las freímos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen Rodriguez Gil le encantará ver cómo quedó.
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