Bizcocho dulce sin harina

Name: Bizcocho dulce sin harina
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Claras; 1 yema; 2 🥄 queso crema; 2 🥄 harina de almendra; 2 🥄 harina de coco; 1/2 🥄 aceite de coco; 1 manzana 🍎; 1/2 🥄 polvo de hornear; Canela y stevia a gusto

carotsf @tsf1978

Mendoza

Ansiedad por algo dulce y saludable….salió esto 😋

Bizcocho dulce sin harina

carotsf @tsf1978

Mendoza

Ansiedad por algo dulce y saludable….salió esto 😋

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

2Claras
1yema
2🥄 queso crema
2🥄 harina de almendra
2🥄 harina de coco
1/2🥄 aceite de coco
1manzana 🍎
1/2🥄 polvo de hornear
Canela y stevia a gusto

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Batir claras a punto nieve, agregar canela, stevia, polvo de hornear y las harinas, muy lentamente para que se baje lo menos posible. Reservar
2

En una taza colocar la yema, sumar queso crema y aceite de coco. Batir enérgicamente para que se haga una crema y agregar la manzana procesada o en puré
3

Mezclar todo lento y envolvente. Llevar a microondas 2 minutos
4

🙌🏻 Bizcocho listo!!! A mi gusto agregue semillas arriba. Podes reemplazarlas por frutos secos o lo que se te ocurra para acompañar