Lagrimitas de pollo al limón -en airfryer-
🐤🍋🌱🥚🧄🥖Ya hace tiempo que las lagrimitas no las hacemos fritas y menos ahora con la incorporación de la freidora de aire, que acorta los tiempos de precalentamiento y salen riquísimas.
#mirobot
Lagrimitas de pollo al limón -en airfryer-
🐤🍋🌱🥚🧄🥖Ya hace tiempo que las lagrimitas no las hacemos fritas y menos ahora con la incorporación de la freidora de aire, que acorta los tiempos de precalentamiento y salen riquísimas.
#mirobot
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en tiritas más o menos gruesas, le ponemos sal y trituramos el ajo y el perejil.
- 2
Es importante macerar la carne, así que la untamos con el triturado de ajo y perejil, echamos el zumo del limón y la rociamos con un poco de aceite. Lo dejamos mínimo 30 minutos.
- 3
Batimos el huevo y pasamos las lagrimitas por huevo y pan rallado.
- 4
Encendemos la freidora de aire a 200 ◦ y le damos 25 minutos. Cuando lleve 5 minutos colocamos la carne en el cestillo, no importa si algunos trozos se amontonan, ponemos aceite en spray y dejamos que se hagan.
- 5
De vez en cuando lo movemos y cuando se vean doraditas ya las tenemos.
- 6
Ideal para los niños y perfecto para mayores con una ensaladita.
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