Fideos con tuco

Name: Fideos con tuco
Yield: Calcular
Cuisine: argentinas
Ingredients: Carne (paleta, tortuguita, tapa de asado, la que quieran); Fideos; Cebolla (misma cantidad que la carne); Ajo (4); Salsa de tomate; Agua o vino tinto; Condimentos a gusto

Cata Lorenzo @ccatalorenzo1

Bella Vista, Buenos Aires, Argentina

Fideos con tuco

Cata Lorenzo @ccatalorenzo1

Bella Vista, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

2hs

Calcular

Carne (paleta, tortuguita, tapa de asado, la que quieran)
Fideos
Cebolla (misma cantidad que la carne)
Ajo (4)
Salsa de tomate
Agua o vino tinto
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

2hs

1

Cortar la carne en cubos y sellar. Rallar la cebolla
2

Una vez que la sellamos, agregar la cebolla, el ajo, la salsa de tomate y condimentar. Agregar un poquito de agua o vino tinto
3

Cocinar a fuego bajo por 2hs o hasta que la carne esté blandita
4

Agregar los fideos y un poquito de agua, cocinar hasta que estén blanditos y listo!