✓Cocinamos la zanahoria y dejamos remojar los dátiles al menos 15 min en agua caliente
✓ Trituramos las galletas de arroz en una bolsita ziploc con un uslero, mortero lo que tenga a mano
✓ Hacemos un puré con los dátiles, la zanahoria e incorporamos la mantequilla de maní y reservamos

✓ Mezclamos el arroz triturado junto con la canela, las semillas de zapallo o algún sustituto de esta
✓ Hacemos bolitas con las manos húmedas ya que la mezcla tiende a ser pegote

Yo calculo la medida con una cuchara paso por coco rallado y guardamos en un recipiente al refrigerador al menos 3 horas o durante toda la noche aún mejor😊