Pasabocas de Variados sabores

Name: Pasabocas de Variados sabores
Yield: 20 unidades
Cuisine: colombianas
Ingredients: 140 . Gramos de harina pastelera; 1 huevo o dos pequeños; 1 . Huevo para pegar los bordes; Ralladura de naranja o de limón; 1 . Cucharada de azúcar morena. O miel de abejas u otra qué tenga; 1.1 /4. Cucharada de aceite de girasol; Pizca sal; Aceite c/n. Para freír

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Con está masa los rellenos pueden ser de varios sabores .

Pasabocas de Variados sabores

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Con está masa los rellenos pueden ser de varios sabores .

Guardada

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Ingredientes

1. hora

20 unidades

140. Gramos de harina pastelera
1huevo o dos pequeños
1. Huevo para pegar los bordes
Ralladura de naranja o de limón
1. Cucharada de azúcar morena. O miel de abejas u otra qué tenga
1.1/4. Cucharada de aceite de girasol
Pizcasal
Aceite c/n. Para freír

Guardada

Paso a paso

1. hora

1

Batir el huevo, aciete, azúcar y sal. Incorporar harina en dos tantos.
2

Integrar bien, amasar y dejar en reposo por media hora o un poco más, si es necesario.
3

Extender la masa en un rectángulo muy delgado de un espesor de 2. Milímetros. Cortar cuadritos, rellenar con piña, crema pastelera, pollo, queso y muchos otros. Pegar los bordes con huevo y sellar con un tenedor. Freír en abundante aceite.
4

Yo los elaboré como ravioles, quedan muy deliciosos, también se pueden hornear. Buen apetito.