Corazón a la cacerola con lo que tengas en casa..
Estamos en tiempos más que difíciles, la plata no alcanza para nada y bueno, hay que arreglarnos como se pueda así que les dejo esta receta
Corazón a la cacerola con lo que tengas en casa..
Estamos en tiempos más que difíciles, la plata no alcanza para nada y bueno, hay que arreglarnos como se pueda así que les dejo esta receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponemos los 2 cubitos de caldo de verdura con medio litro de agua, y llevamos al fuego. Una vez hecho el caldo, retiramos del fuego y reservamos.
- 2
Picamos la cebolla y el pimiento rojo, agregamos un poco de aceite y rehogamos al fuego
- 3
Fileteamos el corazón en churrasquitos, le quitamos el exceso de grasa y reservamos
- 4
Una vez rehogados los vegetales, agregamos el corazón, la sal, el pimentón, el ají molido, mezclamos bien para que los sabores se integren y cocinamos unos minutos
- 5
Agregamos el caldo, el arroz hervido (a mí me había sobrado del día anterior), revolvemos bien y cocinamos por 30'
- 6
Servimos y a comer...
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