181. Chuletas de aguja con champiñones
Tenía un sobre de salsa de champiñones desde hacía meses y por fin me atreví a probarlo
#esther#segundos#cenas
181. Chuletas de aguja con champiñones
Tenía un sobre de salsa de champiñones desde hacía meses y por fin me atreví a probarlo
#esther#segundos#cenas
Paso a paso
- 1
Enjuaga un poco las chuletas y déjalas escurrir. Espolvorea sal a cada una de ellas
- 2
Dales vuelta y vuelta en la sartén en aceite caliente y la tapadera puesta para que no salpique. Resérvalas en un plato
- 3
Añade un poquito más de aceite a la sartén y rehoga los champiñones escurridos a calor medio
- 4
Disuelve el sobre de salsa en la leche y mételo un minuto en el microondas para que espese
- 5
Remueve y vuelve a meter 30 segundos más, según la potencia de tu microondas
- 6
Vierte la salsa sobre los champiñones rehogados y vuelve a colocar las chuletas encima. Añade también el jugo que hayan soltado
- 7
Echa un par de vasos de agua a la salsa y dale vueltas a las chuletas. Pon la tapadera y deja a calor suave hasta que se reduzca la salsita y la carne esté tierna
- 8
Retira el calor y sirve
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