Canelones de puerro rellenos

Laura Garcia Herrero @laugherrero
Paso a paso
- 1
Cortamos los puerros y separamos las capas sin romperlas, las partas del centro (con la circunferencia más estrecha) lo reservamos para el relleno
- 2
Cocemos los canelones de puerro 5 mins
- 3
Hacemos el relleno picando pollo, champiñones, parte interna del puerro y queso, lo hacemos a la sartén mezclándolo bien
- 4
*el relleno lo puedes hacer de lo que quieras (por ej: bacon, cebolla, pimientos….)
- 5
Rellenamos los puerros y los pasamos a la sartén vuelta y vuelta, le añadimos queso por encima, lo tapamos para que se funda y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Garcia Herrero le encantará ver cómo quedó.
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