El primer paso es pelar y cortar las manzanas en pluma a estas les agregamos unas gotas de jugo de limón y reservamos

Para la masa de bizcochuelo agregamos los 2 huevos y vamos incorporando la cucharada de esencia de vainilla, las 22cucharadas de azúcar las 22 de aceite, 22 de leche la ralladura de limón y el jugo mezclamos y por último las 22 de harina junto a la cucharita de polvo de hornear. Reservamos

Pasamos a realizar el caramelo en una flanera o el molde que ustedes tengan o prefieran a fuego bajo agregamos la cucharada de manteca en mi caso lo reemplazo por 1 de aceite de coco agregamos la taza de azúcar y la cucharada de agua y limón mezclamos y dejamos que se vaya haciendo el caramelo sin que se nos queme. El punto del color perfecto es un marroncito claro.

Cuando está listo el caramelo sacamos del fuego y agregamos las manzanas que teníamos reservadas, una vez colocamos todas las manzanas sobre el caramelo le agregamos la preparación del bizcochuelo y llevamos a horno precalentado durante 30 min o hasta introducir el cuchillo y salga limpio.

Cuando Está lista nuestra torta apenas sacamos del horno la desmoldamos en caliente. Y listo dejamos enfriar y a disfrutar. Le pueden poner coco rallado por encima🤗