Arroz con costillas, pollo y verduras

Name: Arroz con costillas, pollo y verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 tomate; 1/2 pimiento verde; 1 tira de costilla a trozos; 1/4 de pollo troceado; 1 puñado judías verdes congeladas; 1/2 bote de caldo de carne; La misma proporción de agua que de caldo; 6 puñaditos arroz; Sal; Aove; Pimiento dulce

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Arroz con costillas, pollo y verduras

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Ingredientes

4 raciones

1cebolla
1tomate
1/2pimiento verde
1 tirade costilla a trozos
1/4de pollo troceado
1 puñadojudías verdes congeladas
1/2bote de caldo de carne
La misma proporción de agua que de caldo
6 puñaditosarroz
Sal
Aove
Pimiento dulce

Guardada

Paso a paso

1

Picamos la cebolla, tomate y pimiento verde.
Precalentamos la paella con un buen chorro de aove.
2

Cuando el aceite esté caliente ponemos la carne y la doramos bien y ponemos sal. Una vez dorada la carne ponemos la verdura picada y el pimiento dulce
3

Cuando la verdura esté pochada, pondremos las judías. Dejamos hacer durante 5 min y pondremos el agua y otra pizca de sal.
4

Dejamos hacer durante 20 min. y añadiremos el caldo de carne. Cuando empiece a hervir pondremos el arroz. Probamos de sal y dejar unos 17/18 min. mintras se va terminando el caldo.
5

Una vez hecho dejamos reposar 3/4 minutos y listo para comer!