Mega galleta de harina de coco y manzana sin azúcares agregados ni edulcorantes 🍎
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#educandoelpaladar #manzana #coco #harinadecoco # galletas # galletitas
De mi alquimia ♥ #DelantalDorado23
Mega galleta de harina de coco y manzana sin azúcares agregados ni edulcorantes 🍎
#educandoelpaladar #manzana #coco #harinadecoco # galletas # galletitas
De mi alquimia ♥ #DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media.
Mezclar los ingredientes.
Dejar reposar entre 15 y 20 minutos para que la harina se hidrate.
- 2
Se pueden hacer las galletas moldeadas a mano, siempre con paciencia ya que esta harina al carecer de gluten, tiene poca cohesión.
Aquí usé un molde de silicona e 14 cm de diámetro, haciendo una mega galleta única.
Esparcir los nibs como topping opcional.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17006737
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