Cortar las cebollas con el ajo y luego llevarlas a una olla con un chorrito de aceite (el de su preferencia) para sofreír y luego de unos minutos incorporar la zanahoria previamente rallada con el locote cortado en cubitos pequeños y continuar cocinando.
Siempre primero hay que cocinar las verduras que sean más duras así para que todas tengan una cocción pareja.

Agregar el tomate e ir incorporando nuestra carne de soja previamente hidratada y continuar cocinando luego vamos a condimentar a gusto, poner en mínimo y tapar.

Si vamos a usar arroz, ya sabemos que el arroz agregamos a nuestra preparación y le echamos agua para que se cocinen con todos los ingredientes juntos.

En otra olla con agua previamente hirviendo agregar nuestra pasta mientras nuestra salsa se cocina.

Cocinar hasta que esté en el punto que buscan, retirar la pasta y servir con la salsa.

Pueden siempre adaptar la receta con lo que tienen por ejemplo cambiar zanahorias por papas, arvejas por poroto manteca, orégano por comino o pimienta y así, acompañar con queso rallado para aquellos que comen quesos.