Cabutia relleno de humita 😋
Esta comida es demasiado rico, fácil de hacer y por cierto muy rendidor#delantaldorado23
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Paso a paso
- 1
Cortar a la mitad el zapallo y sacar toda la semillas.salpimentar a gusto y agregar un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Envolver con papel aluminio y llevar a horno medio hasta que quede tierno.aproximadamente 1:30 hs
- 3
Para el relleno rehogar cebolla y morrón bien picadito, cuando transparente agregar la harina y agregar leche de a poco para espesar
- 4
Incorporar las latas de choclos y salpimentar a gusto y agregar nuez moscada, rellenar el zapallo, con trozos de mozzarella abajo.
- 5
Volcar el relleno y otra vez mozzarella por encima
- 6
Llevar a horno hasta gratinar y listo 😋
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