Bistec de cerdo con rajas y papas

Name: Bistec de cerdo con rajas y papas
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr bistec de cerdo; 5 papas medianas; 5 chiles chiles güeros largos; 3 chiles serranos; 2 jitomate medianos; 1/2 cebolla blanca; al gusto Sal, pimienta y paprika

Artemis V @cook_113386375

Este platillo está muy rico y es rendidor.
#DelantalCookpad2025

Bistec de cerdo con rajas y papas

Artemis V @cook_113386375

Este platillo está muy rico y es rendidor.
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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

500 grbistec de cerdo
5papas medianas
5chiles chiles güeros largos
3chiles serranos
2jitomate medianos
1/2cebolla blanca
al gustoSal, pimienta y paprika

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Vamos a marinar el bistec con sal, pimienta, sazonador y paprika
2

Lavar y picar las papas, chiles, jitomate y cebolla
3

Ponemos a dorar las papas primero para que estén suaves y después agregamos el bistec
4

Doramos un poco y agregamos la cebolla los chiles y el jitomate revolvemos todo y dejamos dorando con la tapa puesta.
5

Ya que todo este suavecito rectificamos el sabor y listo para servir