Buñuelos de viento
"Receta para el Reto de Posadas Navideñas"
Paso a paso
- 1
Se pone a calentar a fuego medio el aceite en un recipiente hondo.
- 2
Se licua todos los ingredientes y se cuela.se deja reposar por 15 min.mientras se calienta el aceite.
- 3
El molde del buñuelo se mete al aceite para que tome temperatura.
- 4
Una vez pasado los 15 min saca y en un papel absorbente pon el molde para que se le quite el exceso de aceite y sumergirlo en la mezcla solo 3/4 partes del molde e introducirlo al aceite.se mueve un poco el molde para que suelte el buñuelo y se cuida su cocción.debe tomar un color dorado.
- 5
Se saca del aceite el buñuelo y se pone sobre un papel absorbente.
- 6
Se mezcla el azúcar y canela y se revuelta el buñuelo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angelica ramirez le encantará ver cómo quedó.
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