Gofres Belgas ¡Facilísimos!
Sumérgete en la experiencia de saborear unos gofres que desafían la gravedad, con su textura exquisitamente esponjosa que te transportará a las encantadoras calles de Bélgica
Gofres Belgas ¡Facilísimos!
Sumérgete en la experiencia de saborear unos gofres que desafían la gravedad, con su textura exquisitamente esponjosa que te transportará a las encantadoras calles de Bélgica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disuelve la levadura en el vaso de leche
- 2
En un bol mezcla la harina con la sal y añade la leche anterior y los huevos. Mezcla hasta integrar, tapa y reposa durante 30 minutos.
- 3
Pasado el tiempo añade la mantequilla en trocitos y el azúcar y amasa hasta unir todos los ingredientes.
- 4
Calienta la gofrera y píntala con un poco de mantequilla. Coloca dos cucharadas de masa en cada hueco y cierra (ella sola se extenderá). Cocina 6 minutos o hasta que estén dorados. Retira a una rejilla para que se enfríen a la vez que se mantienen crujientes.
- 5
NOTA: los gofres originales llevan suero de mantequilla y azúcar perlado pero te he dejado en los ingredientes los sustitutos que seguro que tienes en casa. Puedes comerlos así, recién hechos y calentitos o añadirles unas frutas, azúcar glas, chocolate, nata, helado, etc. El acompañamiento lo dejo a tu elección.
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