Zucchinis rellenos
Hola cómo están??? Les traigo esta receta de zucchinis rellenos que es la primera vez que los hago salieron riquísimos #DelantalDorado23
Zucchinis rellenos
Hola cómo están??? Les traigo esta receta de zucchinis rellenos que es la primera vez que los hago salieron riquísimos #DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los zucchinis por 15 min más o menos o hasta que notemos que están blandos solo en agua sin sal sin nada
- 2
Picamos la cebolla y el ajo y rehogamos en aceite cuando esté transparente los sacamos del fuego
- 3
Cuando los zucchinis están cocidos los sacamos del fuego los cortamos a la mitad sacamos la pulpa dejando 2 cm para que no se rompan
Cortamos la pulpa y la mezclamos con la cebolla y el ajo le agregamos el huevo, sal y pimienta y el pan rallado lo puse a ojo mezclamos bien
- 4
Rellenamos los zucchinis y los ponemos sobre una placa con aceite y los mandamos al horno por 15 min antes de esto espolvorear con queso rallado para que gratine
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