Cortar la cebolla y rehogarla hasta que se ablande un poco, no es necesario cocinar totalmente, apagar el fuego ir agregando la leche, los huevos, el choclo,y por último la harina mezclar bien y empezar agregar el queso en cubitos, las sal colocar toda la preparación en una fuente aceitada para horno, cuando colocas toda la preparación agregarle el queso restante.-

Fijate que no llegue al borde porque cuando se este cocinando se hincha y te va a rebalsar.- Cocinar hasta que este bien doradita.-

Quedara firme, dejar enfriar y servir en cuadraditos.- suerte