Polenta con pollo❤😌🐔

Name: Polenta con pollo❤😌🐔
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr( Pollo trozado (es más económico)o la parte del pollo que prefieran pata muslo, alitas, pechuga todo sirve; 2 Cebollas; 1/2 pimiento mediano rojo; 1/2 pimiento verde; 1 zanahoria rallada o picada; 1 diente de ajo; Condimento para pizza; pimentón; pimienta; sal; hojas de laurel; Polenta, si es instantánea mejor sino la que tengan y guste; 1 taza y media agua; caldo de verduras o leche para cocinar la polenta

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Amo la polenta es mi comida favorita mundial❤ 💪Recuerdo haberla comido una vez, hace mucho tiempo así con salsa con carne de pollo, esta vez probé hacerla yo y queda joya anímense y prueben cocinarla con pollo queda espectacular!!🤗😋

Polenta con pollo❤😌🐔

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

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Ingredientes

1hora y 30 min

3 personas

300 gr(Pollo trozado (es más económico)o la parte del pollo que prefieran pata muslo, alitas, pechuga todo sirve
2Cebollas
1/2pimiento mediano rojo
1/2 pimiento verde
1zanahoria rallada o picada
1diente de ajo
Condimento para pizza
pimentón
pimienta
sal
hojas de laurel
Polenta, si es instantánea mejor sino la que tengan y guste
1 taza y mediaagua
caldo de verduras o leche para cocinar la polenta

Guardada

Paso a paso

1hora y 30 min

1

Cortar el pollo en trocitos o si quieren dejan la presa entera.
2

Picar en cuadraditos chicos la cebolla, pimientos, el ajo y rallar la zanahoria y una parte picarla en cuadraditos también, rehogar por unos minutos añadir sal y laurel, luego agregar el pollo.
3

Rehogar hasta transparentar la verdura y cocinar el pollo, luego condimentar y echar el puré de tomates y pimentón.
4

Cocinamos a fuego mínimo por media hora, mientras tanto ponemos agua con sal o leche o caldo para cocinar la polenta echamos una taza y media de polenta.
5

Sin dejar de revolver hasta que tenga la consistencia deseada.
6

Y así quedo mi polenta en lo personal me gusta de consistencia media tipo puré, y con mucha salsita y sanamente la cocino sin aceite se cocina con agua y él juguito de las verduras y la carne, por último le ponemos quesito de rallar o fresco y al buche, también pueden hacerla con carne vacuna en trozos o carne molida es una comida fácil y muy rica.Siempre que la cocino me embucho 2 platos y me quedo pipona pipona 🐖😋.