Guiso de carne de cerdo con arroz y vegetales

Carolina C @MCarol
Paso a paso
- 1
Colocar a calentar la sartén (tipo essen) con la tapa puesta. Picar las cebollas, el ajo, los pimientos, y rallar la zanahoria; reservar.
- 2
En la sartén colocar la grasa o el aceite y agregar las cebollas y el ajo para rehogar. Agregar la carne. Tapar y cocinar unos 2 minutos. Agregar la zanahoria, los pimientos y el vino; añadir los condimentos. Tapar y cocinar unos 10 minutos
- 3
Incorporamos el arroz y cubrimos con agua hirviendo; tapar hasta que se cocine (aquí depende del tipo de arroz, conviene ver el tiempo de cocción que indique el envase). Servimos! Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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El vídeo del paso a paso lo encuentras en mi Instagram @Mexico_de_Mis_Sabores_ u si ya andas por ahí, sígueme para ver más recetas 😉Hoy celebramos el día que México conquistó el paladar de la Unesco 🥰 pues hace 12 años nuestra Gastronomía Mexicana, fue declarada patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ❤️Y qué mejor manera de festejarlo que con #tacos ⁉️ pues son el sinónimo de #México 🇲🇽. Así que por eso y por mi antojo 🤭, les traigo una #discadanorteña, que como su nombre lo dice es #tradicional del #nortedemexico ❤️Existen varias versiones sobre su origen, una de ellas dice que un campesino, no quería ir hasta su casa a comer, así que decidió utilizar uno de los discos para arar como comal, para preparar sus alimentos y consumirlos ahí mismo, cuando sus compañeros se dieron cuenta, decidieron agregar sus comidas al disco, y así comer todos juntos, por eso es que lleva de todo!!! 😋Que dices, te unes a la taquiza, para celebrar nuestra fantástica #gastronomiamexicana ⁉️🥳#mexicodemissabores #discada #comidadelnorte #mexicanfood #mexicanfoodlover #tacos #taco #miercolestradicionales #norteño #comidatradicional #carnes #comidamexicana #carneasada #tradicionesmexicanas #carnita #patrimonioCulturalInmaterialdelaHumanidad #mexicanfoodlovers Mexico_de_Mis_Sabores_
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