Polenta cremosa con espinaca y queso 🌱🧀

Queda riquísima, se prepara súper rápido, es rendidora y económica
Polenta cremosa con espinaca y queso 🌱🧀
Queda riquísima, se prepara súper rápido, es rendidora y económica
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el agua, mientras tanto ponemos polenta en recipiente y mezclamos bien con la leche. Sacamos bolitas de espinaca congelada
- 2
Cuando calienta el agregamos sal y la leche mezclada, revolvemos bien y esperamos que cocine revolviendo hasta que empiece a burbujear. Siempre con fuego bajo
- 3
Agregamos espinaca y revolvemos bien para que se descongele e integre bien. La polenta va quedando brillante, cremosa. Cuando vemos que ya no quedan trocitos de espinaca apagamos el fuego.
- 4
Servimos, agregamos queso y orégano (opcional). Otra posibilidad es en la misma ollita agregar queso rallado grueso y jamón cortado chico (4 fetas +/-)
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