Solomillo de pavo con champiñones y nata

Name: Solomillo de pavo con champiñones y nata
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo de pavo; 1 cebolla; 2 dientes ajo; Sal; pimienta; Aceite; Vino; 1 pastilla avecrén; 1 lata (de 150gr) champiñones; 1 caja (de 200ml) nata para cocinar

Mariate @mariate

Sevilla, Sevilla

Para visualizar la receta:
https://youtu.be/4lgSK1IlRfU

Solomillo de pavo con champiñones y nata

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Ingredientes

45 minutos

2 personas

1solomillo de pavo
1cebolla
2 dientesajo
Sal
pimienta
Aceite
Vino
1 pastillaavecrén
1 lata (de 150gr)champiñones
1 caja (de 200ml)nata para cocinar

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Paso a paso

45 minutos

1

Cortamos la cebolla y el ajo fino y lo sofreímos.
2

Cuando este pochado echar los champiñones a la verdura.
3

Cortamos el solomillo de pavo en dados y salpimentamos.
4

Cuando la verdura esté dorada echar el pavo cortado.
5

Añadir la pastilla de avecrén.
6

Cuando el solomillo esté doradito, echar un chorro de vino y dejar que se evapore.
7

Finalmente, añadimos la nata y dejamos que vaya espesando y se mezclen todos los ingredientes. Dejar unos 10 minutos al fuego sin dejar de romover

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Mariate @mariate

miércoles, 21 de diciembre de 2016 a las 02:20 PM

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Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate

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