Masak Lemak Kuning Labu + Daun Mulberi (MENU RAHMAH)

Name: Masak Lemak Kuning Labu + Daun Mulberi (MENU RAHMAH)
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/3 buah labu - kupas kulit Dan buang biji (potong); Daun Mulberi secukupnya - daun muda (asingkan daripada batang Dan cuci bersih2 & toskan); 1 cawan air; 2 biji bawang merah (dihiris); 1/2 inci halia (hiris) - optional; 1 genggam ikan bilis - ganti 1 kiub ikan bilis; 1 cawan santan - ganti Susu cair; 1 sudu teh serbuk kunyit; 1 sudu teh garam bukit; 1/2 sudu teh serbuk cukup rasa (skip xda bahan); Serbuk lada hitam secukupnya (optional)

Zarafafiis ❣️🌹 @zarafafiis

Sarawak

Inspirasi resepi sis @salina_jalaludin terima kasih sis.. sedap. Saya ganti bahan mana yang tiada.. saya dah masak lama dah hehee.. masakan ni saya gandingkan dengan ikan masin gonjeng @ bulu ayam hehe lupa la.. cukuplah untuk Kami 4 orang.. mungkin ngam atau lebih RM 5.00..

Sebelah Labu RM 4.01 - saya guna 1/3 sahaja
Ikan masin gonjeng - RM 2.29 (xsemua saya goreng)
Susu cair ganti santan - RM 2.60 (Beli eco shop)
Bahan2 lain memang dah Ada Di rumah

#menurahmah

Sebelah Labu RM 4.01 - saya guna 1/3 sahaja
Ikan masin gonjeng - RM 2.29 (xsemua saya goreng)
Susu cair ganti santan - RM 2.60 (Beli eco shop)
Bahan2 lain memang dah Ada Di rumah

#menurahmah

Baca lagi

Masak Lemak Kuning Labu + Daun Mulberi (MENU RAHMAH)

Zarafafiis ❣️🌹 @zarafafiis

Sarawak

Sebelah Labu RM 4.01 - saya guna 1/3 sahaja
Ikan masin gonjeng - RM 2.29 (xsemua saya goreng)
Susu cair ganti santan - RM 2.60 (Beli eco shop)
Bahan2 lain memang dah Ada Di rumah

#menurahmah

Sebelah Labu RM 4.01 - saya guna 1/3 sahaja
Ikan masin gonjeng - RM 2.29 (xsemua saya goreng)
Susu cair ganti santan - RM 2.60 (Beli eco shop)
Bahan2 lain memang dah Ada Di rumah

Disimpan

Cetak

Ramuan

1/3 buahlabu - kupas kulit Dan buang biji (potong)
DaunMulberi secukupnya - daun muda (asingkan daripada batang Dan cuci bersih2 & toskan)
1 cawanair
2 bijibawang merah (dihiris)
1/2 incihalia (hiris) - optional
1 genggamikan bilis - ganti 1 kiub ikan bilis
1 cawansantan - ganti Susu cair
1 sudu tehserbuk kunyit
1 sudu tehgaram bukit
1/2 sudu tehserbuk cukup rasa (skip xda bahan)
Serbuk lada hitam secukupnya (optional)

Disimpan

Cara Memasak

1

Sediakan ke semua bahan
2
3

Rebus terlebih dahulu daun mulberi.. rebus sehingga daun agak lembut.. tutup api Dan toskan airnya ketepikan sebentar
4

Labu dikupas kulit. dipotong kecil dan direbus sehingga separuh masak.
5

Masukkan bawang merah + halia dan ikan bilis (ganti kiub ikan bilis). Didihkan seketika.
6

Masukkan santan (ganti susu cair), serbuk kunyit, garam dan serbuk cukup rasa (skip) + serbuk lada hitam. Tambahkan juga daun mulberi Yang telah direbus tadi.. Gaul rata Dan Didihkan seketika. Tutup api. Rasa jika perlu perasa atau tidak.
7

Siap 😍