Pastasalad, con tortelinis 5 quesos + troós

Un almuerzo rimbombante, para reponer energías, después de un fin de semeana laborar pezzutti, y de una alineación y cambio de una cubierta de mi volvo v70... see lo hago yo delante del garage y cambio la cubierta con un aparatito manual, muy sencillo, y la balanceo con una máquina bien moderna que compre hace años, con esto me ahorro unos buenos mangos, y me gusta hacerlo... Ahhh,... el almuerzo es tortelinos de 5 quesos con una salsa, por llamarla de algún modo con otro queso más y una berenjena frita con soque otro más.
Pastasalad, con tortelinis 5 quesos + troós
Un almuerzo rimbombante, para reponer energías, después de un fin de semeana laborar pezzutti, y de una alineación y cambio de una cubierta de mi volvo v70... see lo hago yo delante del garage y cambio la cubierta con un aparatito manual, muy sencillo, y la balanceo con una máquina bien moderna que compre hace años, con esto me ahorro unos buenos mangos, y me gusta hacerlo... Ahhh,... el almuerzo es tortelinos de 5 quesos con una salsa, por llamarla de algún modo con otro queso más y una berenjena frita con soque otro más.
Paso a paso
- 1
Hay que arrancar, de, uno de dos modos, uno escuchando a Van der Graaf Generator, en el disco Still life, o con el otro https://www.youtube.com/watch?v=d2FatuJDnxY, en vivo y bastante más viejitos..........De no arrancar así,....No puedo asegurar el resultado!!!
- 2
Cortamos las zanahorias chiquitas, y en fetas a la berenjena, la salamos con gruesa y la dejamos deshydratarse
- 3
Seguimos con el repollo blanco, y ponemos a calentar al wok con aceite y salsa de soja, cuando está caliente agregamos el repollo que se dorará unos 20-25 min. con apenas un poco de sal gruesa. Y luego de diez min bastante pimienta negra molida gruesa y arribeños.
- 4
Mientras cortamos al puerro y al resto de morrón, ya han pasado los 20 min.
- 5
Así que agregamos el agua y luego lo procesado
- 6
Medimos a los maniés y cortamos el queso feta...Revolvemos un poco cada tanto
- 7
Seguimos revolviendo y ajustando la salinidad........Y a los 15-20 min de fritanga a fuego bajo, maniseamos, revolvemos y tapamos.
- 8
A los 3 min. apagamos el fuego queseamos, revolvemosssssss.
- 9
Tapamos y esperamos la aproximación del tiempo en el que regresa del yugo mi jermu..........Mientras esto se enfría y las berenjenas se enperlan al deshydratarse.........
- 10
Ya en sercania tiempal, cocemos a los tortellonis y luego los espumadereamos sobre la salsa y revolvemos...........Luego freumos a 4 min por lado las berenjenas y las queseamos al darlas vuelta
- 11
Servimos y almorzamos!!!
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