Pues gracias a mis alergias al maíz y al gluten he estado experimentando harinas para preparar masa que quede con buena textura y ricos

Como ya saben, estoy llevando una dieta con la que estoy muy contenta porque puedo comer de todo... sin embargo una de las comidas que extraño son las empanadas. El trigo es el trigo.. tan noble para ciertas masas que este primer intento de empanadas fue un desafío. De todas maneras me gustó mucho el resultado y aunque seguiré probando con nuevas mezclas de harinas, este primer round quedó Puli 1- Dieta sin gluten 0 😉😂 #saludable #disfrutable #dmafase1

👌👌👌👌👌 Mi comida favorita, las costillitas de cerdo 👌😆 fácil de preparar y rico.

Combinación perfecta! Una manera en la que me encanta preparar chuletas de puerco🐷

Ricas costillitas de cerdo horneada en salsa de tomatillo verde con cebollitas cambray, calabazas y elotitos, fácil de preparar, te van a encantar

Hay muchas formas de prepara los tamales, esta receta es herencia de mi abuelito y para mi son los más ricos.

Hace literal un año que mi hermana me recomendó esta receta y hasta hoy no había podido hacerla. Era un pendiente de todo lo de temporada que puedes preparar con calabaza. Me encantó que se puede preparar en versión sin gluten y sin lácteos para disfrutar sin tanta culpa. Puedes cambiar la harina de arroz por premezcla sin gluten o harina de trigo si no tienes necesidad de hacerlos gluten free.

Se viene el mes patrio, y qué mejor manera de celebrar que con un delicioso pozole rojo de cerdo 👩🏻‍🍳.

Hola para ser sinceros es la primera vez que me animo a preparar carne de puerco 🐷 ésta receta me la pasó mi suegra por teléfono 😂😂😂 y si a mí me salió a la primera, estoy segura que a ustedes también 👍💕💕. Otra cosita: no soy muy dada cocinar con ajo, pero no sé qué pasa que cuando se combina con comino que queda realmente sabrosa y no sabe para nada a ajo así que no sé me espanten. 😱😱😱 por que queda muy muy sabrosa 😘😘😘

#elregalodecocinar Tenía muchas ganas de preparar este lomo de cerdo sin horno pero no se me ocurrían muchas ideas. Luego recordé que me había sobrado un poco de vino tinto que, si bien no estaba ya para tomar, podía usarlo para cocinar. Así nació esta receta que es perfecta para Navidad porque tiene ese toque especial que buscamos en las celebraciones. Además queda con una capita morada que le queda muy bonita y no queda para nada seco. De todas maneras si no quieres hacerlo con vino puedes reemplazarlo por caldo de vegetales, o el de tu preferencia. El relleno también lo puedes modificar aunque les confieso que este me pareció muy sencillo y le da un buen toque.

"TONKATSU" significa un corte (KATSU) de cerdo (TON). Es un plato japonés estilo occidental de cerdo empanizado y frito. También se puede preparar con pollo (TORI) cual se llamaría "TORIKATSU" o con carne de res (GYU) cual se llamaría "GYUKATSU". Pero, "TONKATSU" de cerdo siempre ha sido nuestro favorito.