Asar la calabaza con papel albal durante 35 minutos en el horno a 220 grados. Sacar y dejar que enfríe un poco cuando esté blanda.

Chafamos con un tenedor la calabaza y añadimos todos los ingredientes: Nata, especias, huevos, sal, azúcar

Mezclamos todo bien y, estiramos la masa quebrada en el molde. La otra la cortamos y hacemos trenzas con tiras finas de masa.

Vertemos la mezcla en el molde. Luego pegamos las trenzas a los bordes de la masa. Y metemos al horno 15 minutos a 200 y luego 170 grados durante 50 minutos.

Servir con nata montada y Canela espolvoreada.