Omelette de morrón rojo y queso fresco
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el morrón, descartando semillas y fibras blanquecinas qué tuviera en su interior. Trocear en cuadraditos. Reservar.
Pelar y picar icar el ajo. Sofreír apenas, en aceite. Agregar el morrón y revolver.
- 2
Mientras el morrón se ablanda, en un bol batir los huevos con la leche o agua y los condimentos.
- 3
Una vez reblandecidos los trocitos de morrón, ahrehar a los huevos y mezclar con ganas. Inmediatamente volcar la preparación a la sartén y tapar. Cocinar a fuego bajo hasta que coagulen los bordes.
- 4
Con ayuda de una tapa o plato playo, dar vuelta y colocar el queso en trozos.
Esperar a que funda y plegar a gusto.
- 5
Servir y decorar a gusto.
Yo siempre reservo un pedazo de morrón rojo para comer crudo por su enorme aporte de vitamina C, ya que disminuye francamente con la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17169143
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más Recetas similares
-
Omelette de requesón y queso😍 Omelette de requesón y queso😍
Buenas tardes Para un Desayuno oPara una cena Deliciosa😋😋
-
Omelette de calabacita Omelette de calabacita
Buscando hacer un omelette algo diferente y con lo que tenía a la mano: una calabacita japonesa, pensé en pasarla por el rallador de espiral para que se acomodara mejor y funcionó perfecto..!! #para1
-
Omelette de queso panela con guacamole 😋 Omelette de queso panela con guacamole 😋
Si quieres desayunar algo diferente está es una opción para un desayuno nutritivamente delicioso 🤩#omelette #guacamole #MiRecetarioMX
-
Omelette de frijoles con queso Omelette de frijoles con queso
Una rica variante de los tradicionales huevos con frijoles mexicanos, que puedes preparar con los frijoles de tu preferencia. Por cuestiones dietéticas yo lo hago con frijoles sólo machacados, pero si tienes refritos, mucho más rico.
-
Omelette al Sándwich Omelette al Sándwich
La tomé del Recetario Cookpad de Lemoniá Poúlou, de Cookpad Grecia y aunque está en griego, idioma que no hablo, la cantidad de fotografías en la misma, fueron suficientes para reproducirla y así poder compartirla. Está escrita en cantidades por persona, obviamente se pueden aumentar las cantidades. #estopreparé #cocinarmemotiva.
-
Omelette de peperonata con queso Omelette de peperonata con queso
Esta es una receta de aprovechamiento, me quedó una porción pequeña de peperonata, así que decidí usarla para preparar un rico omelette al que le agregué un poco de queso. Puede hacerse también con pimientos morrones cocinados al momento, sin tanta preparación. #saludable #DASH -
Omelette Toast Omelette Toast
Este tipo de omelette ya tengo tiempo viendolo en videos de cocina coreana e indonesia, así que lo intenté y nos encantó! Es súper fácil y rápido de hacer, súper llenador y perfecto para desayunar o cenar.#cenas10min
-
Omelette de vegetales y tocino Omelette de vegetales y tocino
Soy fan del #Huevo me parece tan increíble que con todo queda bien... 😍 Está es sin duda de mis cosas favoritas para hacer de cenar, un buen omelette acompañado de arroz se ha convertido en mis comidas favoritas ya que muchas personas pensaran que: "Arroz con huevo, algo tan simple."
-
Omelette de calabacines y queso Omelette de calabacines y queso
Sencillo, nutritivo y delicioso este omelette, yo lo preparo a menudo, y puede ser para desayuno, comida o cena, igualmente se puede servir como acompañamiento.
-
Omelette de quelites Omelette de quelites
En esta temporada (septiembre) donde en algunos lugares no ha parado la lluvia, la naturaleza nos sigue dando sus maravillas y si eres de los míos que va al mercado a buscar o encuentra en su jardín quelites, no pierdas la oportunidad de degustarlo en una manera afrancesada como lo es el omelette.
-
Omelette relleno de champiñones y queso con espinacas Omelette relleno de champiñones y queso con espinacas
Desayuno sano, apto para keto #delantaldorado
-
Omelette de jamón y queso Omelette de jamón y queso
Esta receta puede ser apta para la dieta cetogénica, que la estoy llevando. Se consume huevo, sin problema, ya que es una proteína muy sana.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17169143
Comentarios (3)