Bihun goreng jawa

Name: Bihun goreng jawa
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun jagung (2 keping); 1/4 buah kol; 1 buah wortel; 4 buah buncis; 1 bks penyedap rasa; Secukupnya kecap manis; Secukupnya jamur kuping; 1 butir telur; 2 buah sosis; 7 buah cabai; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt micin

Ayu Widia @Ayuw12

Banyuwangi - jawa timur

Menu mie kali ini saya masak bihun goreng jawa

#BALONChallenge
#AnekaMie

Menu mie kali ini saya masak bihun goreng jawa

#BALONChallenge
#AnekaMie

Lebih banyak

Bihun goreng jawa

Ayu Widia @Ayuw12

Banyuwangi - jawa timur

Menu mie kali ini saya masak bihun goreng jawa

#BALONChallenge
#AnekaMie

Menu mie kali ini saya masak bihun goreng jawa

#BALONChallenge
#AnekaMie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 bksbihun jagung (2 keping)
1/4 buahkol
1 buahwortel
4 buahbuncis
1 bkspenyedap rasa
Secukupnyakecap manis
Secukupnyajamur kuping
1 butirtelur
2 buahsosis
7 buahcabai
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 butirkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
1 sdtmicin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus bihun dlm air mendidih dg diberi sedikit minyak sayur selama 2 menit, angkat dan tiriskan.
2

Siapkan sayur kol, buncis, wortel, dan jamur kuping.
3

Haluskan bumbu halus, siapkan juga cabai rawit dan sosis yg sdh di iris.
4

Panaskan minyak, masukkan telur dan orak arik, sisihkan dipinggir wajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga wangi. Lalu masukkan sayuran dan tumis sampai agak layu.
5

Jika sudah agak layu beri sedikit air, masak sampai air mendidih lalu masukkan bihun. Aduk sebentar, beri kecap manis dan bumbu lainnya sambil terus diaduk. Masak hingga matang dan sajikan.