Tarta Tres Leches (a mi manera)
Realmente está buenísima. Me daba repelus por lo dulce que pudiera quedar pero todo un acierto para darle un buen uso a ese bizcocho que se está quedando mustio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es preparar el bizcocho. Mira esta receta si lo quieres hacer igual que el mío. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15749824-bizcocho-genoves?ref=you_tab_my_recipes
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En un jarra ponemos todas las leches (incluida la nata) y mezclamos bien para integrar.
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Colocaremos el bizcocho en un molde un poco más grande que su diámetro y lo forraremos con plástico film. Así evitaremos que pierda el líquido.
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Una vez dentro y con ayuda de un palo de broqueta o de un palillo chino, iremos perforando toda la superficie del bizcocho. Cuantos más "agujeros" mejor.
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Hecho ya este paso vamos a ir vertiendo la mezcla de leches por toda la superficie procurando que quede bien bañado.
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Tapamos con el plástico film y a la nevera con él. Si aguantas toda la noche, mucho mejor. Más empapado estará.
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Ya sabes que toca ahora. ¡a disfrutar se ha dicho!. Yo, como no soy de merengue, un poco de trufa le irá genial. Tú, utiliza lo que prefieras. Bon profit!
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