Pionono:-Batir los huevos, hasta que dupliquen su tamaño, luego agregar el azúcar y el vainillín y por último agregar la premezcla junto con el polvo hornear.

Colocar en un molde aceitado, llevar al horno a 180 grados de 10 a 15 minutos la cocción puede variar según el tipo de horno.

Crema pastelera: -Primero van a mezclar el azúcar, la premezcla y las yemas, luego van a agregar la leche, la van a llevar a fuego bajo y la van a dejar que hierva de 2 a 3 minutos.

Una vez lista retirar del fuego y agregarle un chorrito de vainilla.Para usarla hay que esperar a que se enfríe necesitamos que la crema esté sólida de lo contrario van a llevarla a la heladera un rato.

Van a separar la crema pastelera en dos partes iguales, a una parte le van a agregar media cucharada de café instantáneo con media cucharada de agua y a la otra parte le van a agregar una cucharada de chocolate con una cucharada de agua.

Esparcir sobre el pionono la crema pastelera con café y enrollar, decorar con la crema pastelera con chocolate y marcar con un tenedor como la textura de un tronco, llevar a la heladera durante una hora y luego decorar con una cereza.

¡A disfrutar!