Torta con frutos secos y chocolate sin gluten 💚😋
Les comparto una receta de torta muy fácil y que queda esponjosa y muy suave, además de ser libre de gluten. Ojalá que les guste también!
Torta con frutos secos y chocolate sin gluten 💚😋
Les comparto una receta de torta muy fácil y que queda esponjosa y muy suave, además de ser libre de gluten. Ojalá que les guste también!
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas con el polvo de hornear y la goma xántica.
Batir los huevos con el azúcar; agregar la miel y seguir batiendo y luego el aceite.
- 2
Agregar los secos alternando con la leche. Agregar los frutos secos y mezclar
- 3
Aceitar un molde y forrar con papel manteca. Aquí utilizo un refractario de 15 por 25 cm aprox. Pueden emplear uno de budín también, sólo varía la forma.
- 4
Colocar la masa en forma pareja. Espolvorear el chocolate rallado sobre la superficie
- 5
Llevar a horno precalentado a 160 grados por 30 minutos aproximadamente
- 6
Esta es una variante del budín con harina de maní que les compartí anteriormente. En ambos casos, pueden colocarles chips de chocolate, frutos secos, fruta abrillantada, en fin, lo que más les agrade
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