Sopa de lentejas 🫶🏻

Name: Sopa de lentejas 🫶🏻
Yield: 7 comensales
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 vaso lentejas; 2 zanahorias 🥕; 1 pimentón; 2 tomates; 1 cebolla morada; 2 cebolla larga; 5 dientes ajo; Cúrcuma, pimienta, curry, laurel y tomillo; 1 Rama Cilantro

Haylin Rea Sánchez @HaylinReaSanchez

Colombia

Deliciosa sopa de lentejas fácil y rápida

Sopa de lentejas 🫶🏻

Haylin Rea Sánchez @HaylinReaSanchez

Colombia

Deliciosa sopa de lentejas fácil y rápida

Guardada

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Ingredientes

1 hr

7 comensales

1 vasolentejas
2zanahorias 🥕
1pimentón
2tomates
1cebolla morada
2cebolla larga
5 dientesajo
Cúrcuma, pimienta, curry, laurel y tomillo
1 RamaCilantro

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Cocina las lentejas con litro y medio de agua dos hojas de laurel y 2 tallos de tomillo
2

Picar la zanahoria, cebollas, pimentón, tomate y el ajo
3

Freír la cebolla morada luego la cebolla larga y agregar el pimentón, el tomate y el ajo. (luego agregar la cúrcuma, un poco de pimienta y curry)
4

Agregar la zanahoria a las lentejas
5

Agregar la rama de cilantro bien lavada con la raíz y luego agregar el guiso y tapar dejar 15 min más y luego sirve 🫶🏻