Paso a paso
- 1
Trocea el puerro, las patatas y la zanahoria. Pon en una cazuela o en una sartén honda un chorro de aceite de oliva a calentar a fuego medio-alto.
- 2
Cuando esté caliente el aceite, añade las verduras ya troceadas y sofríelas durante unos 10 minutos. Muévelas cada poco para que no se quemen. Añade una pizca de sal. Trocea los tomates y el cebollino.
- 3
Añade los tomates a la mezcla y deja todo al fuego por 5 minutos más.
- 4
Añade la salsa de tomate y deja todo otros 5 minutos.
- 5
Añade el caldo de pollo o verduras y deja cocer por 10 minutos.
- 6
Una vez todo hecho, pásalo a una batidora y bate hasta que esté todo licuado.
- 7
Sirve en un plato un cucharón o dos de crema y un chorrito de nata. Echa el cebollino por encima y listo, plato acabado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de tomate Crema de tomate
Una crema que puedes tomar caliente, templada o fría. Si te gusta más con textura de sopa sólo tienes que añadir más caldo
-
-
Crema de tomates Crema de tomates
Esta receta es deliciosa por su incomparable sabor y por ser estupenda para los días de invierno tomada calentita.Espero que disfrutéis.
-
-
Crema de tomate especial Crema de tomate especial
Hace pocos días, releyendo un libro sobre la pintura de Picasso, leí que si hubiera una única verdad, no sería posible pintar cientos de cuadros sobre el mismo tema.... creo que a la crema de tomate le pasa lo mismo... tiene tantas verdades, como imaginación e ingredientes seamos capaces de combinar correctamente.Aprovechando los últimos días de mi huerto estival ❤️🍅❤️#felizconmihuerto
-
Crema de tomates y pimientos Crema de tomates y pimientos
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/JVODTbJSbuA Crema de Tomate y Pimientos.El Forner de Alella y Carmen preparan esta receta de Crema de Tomates y Pimientos que hacía la abuela y le quedaba riquísima. Al servirla le añadía unas hojas de albahaca fresca picadas que le daban un toque refrescante.Se puede tomar tanto fría como caliente y es muy fácil de hacer en casa. Si os gusta nuestro vídeo de Crema de Tomate y Pimientos no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta.
-
Crema de tomate y albahaca Crema de tomate y albahaca
Pensando en una cena ligera, saciante y riquísima -
-
-
-
Crema de tomates ahumados Crema de tomates ahumados
Este es un ejemplo claro de cómo elaborar una crema con tomates ahumados. La receta puede ser la misma que al escaldarlos, pero el resultado es totalmente diferente. Todos los que la han probado, se han quedado sorprendidos con el toque ahumado del tomate.
Más recetas
Comentarios