Bao
Laura García Rodríguez @laugarciia
Kilo harina: 700 gr floja y 300 gr fuerte
Se puede hacer negro añadiendo a la masa tinta
Bao
Kilo harina: 700 gr floja y 300 gr fuerte
Se puede hacer negro añadiendo a la masa tinta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes con el gancho
- 2
Dejar reposar tapada en film 20 minutos
- 3
Separar en dos la masa
- 4
Meter en divisora
- 5
Hacer bolitas y masa a la mesa
- 6
Aplanar y estirar con rodilllo
- 7
Hornear en modo vapor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura García Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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