Ensalada de tomate, fresas, aguacate, queso y albahaca fresca

Name: Ensalada de tomate, fresas, aguacate, queso y albahaca fresca
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Tomates kumato; Aguacate; Fresas; Queso de cabra semicurado; Albahaca fresca; Aliño:; 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada vinagre de manzana; 1 cucharadita mostaza; Sal marina; Pimienta negra molida

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Islas Canarias

Pues ya está todo dicho. Más que una receta, es una idea. Porque no hay que cocinar, solo juntar ingredientes, aliñarlos y disfrutar de lo lindo en la mesa. Porque esta ensalada está espectacular!! #RevistaCookpad

Ensalada de tomate, fresas, aguacate, queso y albahaca fresca

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

Tomates kumato
Aguacate
Fresas
Queso de cabra semicurado
Albahaca fresca
Aliño:
4 cucharadasaceite de oliva virgen extra
1 cucharadavinagre de manzana
1 cucharaditamostaza
Sal marina
Pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Cortamos los tomates en rodajas y los ponemos en una fuente de servir. Añadimos el aguacate en medias lunes y las fresas en láminas a lo largo
2

Laminamos el queso con un pelador, aliñamos con la mezcla emulsionada de lo descrito y completamos con hojas de albahaca fresca
3

Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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lunes, 05 de febrero de 2024 a las 07:09 PM

Islas Canarias

Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!

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