Humitas Tucumán en olla
Mi comida favorita..🤤
El secreto para que salgan ricas es rallar el choclo y el zapallo no procesar el choclo ni zapallo
Humitas Tucumán en olla
Mi comida favorita..🤤
El secreto para que salgan ricas es rallar el choclo y el zapallo no procesar el choclo ni zapallo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar choclo y zapallo por separado
- 2
Picar la cebolla, agregar el aceite en una olla (bastante), fritar la cebolla. Una vez frita agregar el zapallo y el choclo
- 3
Mezclar descansar mezclar. Una vez que rompa el hervor no dejar de mezclar.
Como saber si ya está: cuando la humita al mezclar se despegue de la olla por las orillas es que ya está. - 4
Salsa... Poner en un sartén aceite y fritar con la cebolla picada.
- 5
Una vez que ya esté frita agregar el pimentón.
Opcional el ají (al que le gusta la comida con el toque picante le va a encantar) - 6
Servir en el plato la humita y por arriba colocar la salsita.
Y no puede faltar el quesito
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