CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambal goreng kentang hati
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
DKI Jakarta

Hati mamah suka deg degan kalo lagi masak dan aromanya semerbak kemana-mana. Perutpun ikutan berdebar juga 🤭
Nah ini menu andalan, apalagi kalo sudah masuk mau lebaran. Kentang goreng dan hati sapi plus racikan sambal dan daun jeruk yang endeus pokoknya.

Siapa yang pengen jadi jantung hati mamah?
Tenang, semua anak mamah jadi kesayangan di hati mamah nu luas nan lebar ini.

Semangat yah anak-anak mamah. Mood Booster terbaik mamah adalah semangat kalian, seperti dapur kamu yang ga pernah padam menginspirasi dan memberikan sajian berkesan untuk keluarga dan orang-orang terkasih ❤️

#BALONChallenge #JantungHatiKu

Hati mamah suka deg degan kalo lagi masak dan aromanya semerbak kemana-mana. Perutpun ikutan berdebar juga 🤭
Nah ini menu andalan, apalagi kalo sudah masuk mau lebaran. Kentang goreng dan hati sapi plus racikan sambal dan daun jeruk yang endeus pokoknya.

Siapa yang pengen jadi jantung hati mamah?
Tenang, semua anak mamah jadi kesayangan di hati mamah nu luas nan lebar ini.

Semangat yah anak-anak mamah. Mood Booster terbaik mamah adalah semangat kalian, seperti dapur kamu yang ga pernah padam menginspirasi dan memberikan sajian berkesan untuk keluarga dan orang-orang terkasih ❤️

#BALONChallenge #JantungHatiKu

Lebih banyak

Sambal goreng kentang hati

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
DKI Jakarta

Hati mamah suka deg degan kalo lagi masak dan aromanya semerbak kemana-mana. Perutpun ikutan berdebar juga 🤭
Nah ini menu andalan, apalagi kalo sudah masuk mau lebaran. Kentang goreng dan hati sapi plus racikan sambal dan daun jeruk yang endeus pokoknya.

Siapa yang pengen jadi jantung hati mamah?
Tenang, semua anak mamah jadi kesayangan di hati mamah nu luas nan lebar ini.

Semangat yah anak-anak mamah. Mood Booster terbaik mamah adalah semangat kalian, seperti dapur kamu yang ga pernah padam menginspirasi dan memberikan sajian berkesan untuk keluarga dan orang-orang terkasih ❤️

#BALONChallenge #JantungHatiKu

Hati mamah suka deg degan kalo lagi masak dan aromanya semerbak kemana-mana. Perutpun ikutan berdebar juga 🤭
Nah ini menu andalan, apalagi kalo sudah masuk mau lebaran. Kentang goreng dan hati sapi plus racikan sambal dan daun jeruk yang endeus pokoknya.

Siapa yang pengen jadi jantung hati mamah?
Tenang, semua anak mamah jadi kesayangan di hati mamah nu luas nan lebar ini.

Semangat yah anak-anak mamah. Mood Booster terbaik mamah adalah semangat kalian, seperti dapur kamu yang ga pernah padam menginspirasi dan memberikan sajian berkesan untuk keluarga dan orang-orang terkasih ❤️

#BALONChallenge #JantungHatiKu

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5 -6 orang
  • 500 gramkentang
  • 150 gramhati sapi
  • 50 mlair matang
  • 2 sdmsantan instan yang dilarutkan dengan 50 air matang
  • bumbu halus:
  • 3 buahcabe merah besar
  • 5 buahcabe rawit merah
  • 7 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 1 buahtomat
  • 4 butirkemiri
  • 2 ruasjahe
  • bumbu aromatik:
  • 2 lembarsalam
  • 3 lembardaun jeruk, disobek-sobek
  • 2 ruaslengkuas, geprek
  • bumbu tabur:
  • 1 sdtgaram
  • 2 sdtgula
  • 2 sdtkaldu jamur (penyedap)
  • bahan merebus hati sapi:
  • 2 lembarsalam
  • 1 batangsereh
  • 2 lembardaun jeruk
  • 1 sdtgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
    Kentang : kupas dan potong-potong kentang, lalu goreng.
    Hati sapi : rebus hati sapi dengan bahan rebus, lalu potong dadu dan goreng sebentar saja.
    Bumbu halus : haluskan semua bumbu dengan sedikit minyak goreng.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal goreng kentang hati.
  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu dengan api kecil.
    Masukan bumbu aromatik, jangan lupa daun jeruknya disobek-sobek yah. Tumis hingga tanak, harum dan mengeluarkan minyak.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal goreng kentang hati.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal goreng kentang hati.
  3. 3

    Masukan kentang aduk merata. Disusul dengan hati sapi, sedikit air dan bumbu tabur. lalu aduk kembali.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal goreng kentang hati.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal goreng kentang hati.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal goreng kentang hati.
  4. 4

    Terakhir, masukan santan. Aduk, kemudian masak sejenak dan tes rasa.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal goreng kentang hati.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal goreng kentang hati.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal goreng kentang hati.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
pada 21 Februari 2024 08.33
DKI Jakarta
Ini adalah akun resmi Mamah Cookpad IndonesiaYuk! Ngedapur bareng Mamah, bikin masak lebih hepi!👩🏼‍🍳🧑🏼‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
21 Februari 2024 12.52
Woow 👍 boleh icip gak Mamah 🫣
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Ati Sapi Gula Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Banana Strawberry Smoothie
  2. Dendeng Batokok Khas Padang
  3. Pisang Panggang Stroberi Keju
  4. Steam Beef
  5. 172: Airfried Pangsit Pisang Keju Coklat
  1. Sambal goreng Kentang Ati Ampela dan Pete
  2. Ikan dori fillet panggang teplon bisa untuk makan anak
  3. Kue Lapis Rainbow
  4. Bacem Tahu Tempe
  5. Tumis Buncis Tempe
  1. Teh pandan hangat
  2. Sayur bening, ikan nila goreng dan sambal terasi
  3. Semur Hati Ampela
  4. Ati Ampela Ricarica
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17254412
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close