Rigatoni salsiccia e pomodorini

Un primo piatto velocissimo e gustoso!
Rigatoni salsiccia e pomodorini
Un primo piatto velocissimo e gustoso!
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa tagliate una cipolla a tocchetti piccolissimi e fatela rosolare in un filo d'olio d'oliva. Poi sfumatela con il vino bianco.
- 2
Lavate e tagliate in quattro i pomodorini poi aggiungeteli al soffitto insieme ad un ciuffetto di prezzemolo tritato.
- 3
Successivamente aggiungete il tritato, sale e pepe. Lasciate cuocere a fiamma dolce per circa 20 minuti. (Se vi sembra troppo asciutto aggiungete acqua calda).
- 4
Infine aggiungete il formaggio spalmabile e lasciatelo sciogliere lentamente poi spegnete il fuoco.
- 5
Cuocete e scolate la pasta, buttatela in padella e mantecatela a fiamma lenta aggiungendo a piacere una manciata di grana padano grattuggiato.
- 6
Quando la pasta risulterà cremosa spegnete e servite!
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