Χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα 🥘

ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ @Aimicook_76
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρέας το οποίο έχουμε περάσει από αλεύρι.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα λαχανικά και τον κύβο (όχι τις πατάτες).
- 3
Σβήνουμε με το κρασάκι...και σε 5 λεπτά προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό.
- 4
Σιγοβράζουμε για καμιά ώρα.
- 5
Βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα όλα τα λαχανικά και τα περνάμε από το μπλέντερ.
- 6
Στην κατσαρόλα ρίχνουμε τις πατάτες και το μείγμα από τα λαχανικά. Αν χρειάζεται βάζουμε λίγο νεράκι.
- 7
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
- 8
Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και κουρκουμά.
- 9
Όταν βράσουν όλα αφήνουμε την κατσαρόλα κλειστή για κάνα 10λεπτο και σερβίρουμε....
- 10
Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17283316



Σχόλια