Un amigo mío me envió esta receta a mí cuando llegué a mi primer apartamento,No tenía mucah idea sobre cocina! ¡Es muy fácil

Las cebollas asadas o Roasted onion es una de las guarniciones más típicas para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. La receta es muy sencilla, hay que escoger unas bonitas cebollas y el secreto es suavizar su fuerte sabor con un chorrito de un buen vinagre balsámico; las cebollas asadas al horno quedan como caramelizadas con un asombroso sabor dulce.

Esta deliciosa receta Oaxaqueña de queso en salsa te encantará! Se puede comer para el desayuno o para acompañar cualquier carne a la parrilla.

Platillo mexicano que también se conoce como pastel azteca, en casa era muy común para aprovechar las tortillas frías, fuera desayuno, comida o cena estaba presente, un delicado platillo de sabor mexicano.

Una variante ya clásica de las típicas quesadillas con queso. Las quesadillas de pollo son muy populares en México Distrito Federal y alrededores, es un típico antojito mexicano.Aparte de las quesadillas de pollo, daré la recetas de otras también muy populares ( carne, picadillo, hongos, huitlacoche, flor de calabaza, pancita...)

Uno de los placeres más deleitantes en esta temporada de lluvias, es la milpa en donde las flores de calabaza son ingrediente presente, en mi tierra las hacemos como taco o quesadilla.#CocinaMundial2018 México

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Delicioso queso untable de almendra con chipotle

Para este plato utilicé pechuga de pollo asada y media patata cocida que me habían sobrado de días anteriores. Para los que decidimos comer un poquito más sano y deshacernos de los kilitos que nos dejo el verano esta idea de comer judías es genial.

Plato muy sencillo y ligero. Compro más judías y las cocino, así tengo para dos veces