Tortilla espinaca- zanahoria

maria italia carvajal mellado @italita
Algo sano rico se pueden guardar hechas y congelar... 😊🫰🥕🧅🧄
Tortilla espinaca- zanahoria
Algo sano rico se pueden guardar hechas y congelar... 😊🫰🥕🧅🧄
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria
- 2
Picar y echar a en agua caliente la espinaca hasta que tenga un color verde brillante colar y reservar
- 3
Por otro lado hacer el sofrito picar cebolla y ajo
- 4
Juntar sofrito con zanahoria para que se ablande
- 5
En un bol batir huevos agregar el sofrito con zanahoria y espinaca agregar sal a gusto y pimienta revolver para que se mezcle todo muy bien
- 6
Calentar un sartén echar unas gotas de aceite, y agregar mezcla cocinar hasta que cuaje y se dore.
- 7
Luego la puedes trozar guardar en bolsas herméticas y congelar... 🫰😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria italia carvajal mellado le encantará ver cómo quedó.
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