Es un platillo típico de Tijuana

Con esta receta participo en el reto de #abc con #polloasado #recetasfaciles #cenasfáciles Ayer por la mañana me dejé la cena hecha y la manera de dejarla lista a falta de calentar cuando fuésemos a cenar. A Mateo se la hice con el boniato tipo salsa, triturado con la salsita, la cebolla y el boniato y así mojaba los trocitos de pollo ¡¡le encantó!!

Esta receta la podemos hacer con cualquier parte o con todo el pollo, yo lo hago con jamoncitos al ser más blandos y jugosos

Me encantan las carnes asadas en el horno. A estos jamoncitos, además de la sal y la pimienta, les he puesto sobrasada y hierbas provenzales, acompañados de unas ricas patatas asadas con el pollo.#menúsemanal

Cuando se trata de pollo siempre estoy en busca de recetas buenas para probar.Mi marido me estuvo hablando esta semana de que vio varias recetas de pollo al horno en mariposa y que se le haantojado, así que este domingo tocaba prepararlo, además a veces cuando andamos con prisas y no tenemos nada preparado en casa solemos comprar el pollo asado al estilo portugués del Mercadona que nos gusta mucho, esta preparación es parecida así que no nos a defraudado.Sale un pollo muy jugoso y con mucho sabor que junto con las verduras es un plato completo. #elijococinar

Estos jamoncitos quedan jugosos y es una muy buena manera de tenerlos preparados y utilizarlos para bathcooking porque no se quedan nada secos.

Os traigo una comida que no te ensuciaras mucho las manos y una vez metida al horno... te puedes olvidar de ella ;)

Jamoncitos de pollo de corral, con cama de patata panadera. Una delicia!

#abc El #polloasado es un "must have" como dicen los influencers 😁 Me encanta por lo sencillo que es de preparar y lo poco que manchas y sobre todo por su sabor. Esta vez me he decidido por unos jugosos jamoncitos de pollo a los que he acompañado de calabacín y zanahoria. También puedes añadirle unas patatas cortadas en tacos, doradas previamente en la sartén y añadidas en los últimos minutos. Al mezclarse con la salsa del asado quedan es-pec-ta-cu-la-res 😋 Yo no las he puesto porque estoy a dieta y tengo que portarme bien jejeje Espero que os guste.