Arroz campestre
Paso a paso
- 1
Primero en la paella nacaremos (freír) el arròs hasta que tenga un color brillante, retiramos reservamos
- 2
En la misma paella haremos las costillas de conejo. Reservamos
- 3
Ahora la costilla de cerdo troceada, reservamos
- 4
Ahora la cebolla bien cortadita y los ajos también bien cortaditos, ponemos un poquito de sal
- 5
Cuando esté bien confitado(marrón oscurito) añadimos los pimientos a daditos, la carne de nyora y el tomate
- 6
Añadimos la carchofas a cuñitas y removemos
- 7
Seguidamente añadimos el resto(carne y arroz) removemos un par de vueltas
- 8
Y ahora el caldo, remover y rectificar de sal
- 9
Cuando empiece a salir las burbujas bajamos el fuego y lo tenemos así entre 15 y 20 minutos(controlar que no se quede pronto sin caldo si no bajas más el fuego)
- 10
Pasado este tiempo tapar y dejar reposar unos 5 minutos
- 11
Servir i buen provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz Otoñal Arroz Otoñal
Deliciosa ensalada fría con alto valor nutrimental ideal para Veganos
-
-
Arroz guisado Arroz guisado
Es una receta de mi mamá, me remite a mi niñez. Es muy rico y fácil de hacer. #familiar
-
-
Arroz a la paella mixto a mi estilo Arroz a la paella mixto a mi estilo
Los recuerdos de cuando la cocinaba con mi madre en casa
arguelles_c -
Arroz frito con camarones Arroz frito con camarones
Un arroz con reminiscencias chinas, estupendo.
-
Arroz al tomate y albahaca fresca Arroz al tomate y albahaca fresca
Un arroz muy sencillo de preparar y que queda con una sabor muy rico por el tomate y la albahaca fresca.
-
Arroz ancestral con mango Arroz ancestral con mango
#Mundo. Qué más caribeño que el mango en todo
-
Camarones secos con arroz Camarones secos con arroz
Es la primera receta que subo...espero y sea de su agrado
-
Arroz campestre Arroz campestre
#WeekendTourEs un arroz con verduras de temporada, también es especial para vegetarianos, veganos y además está delicioso.Arroz en honor a la bella ciudad de Valencia y su albufera.
-
Más recetas
Comentarios