Ensalada de aguacate con peperoncini repieni

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Mi hija me trajo de Italia unos pequeños pimientitos rojos, ligéramente picante, rellenos de un apasta de atún especiada que son una delicia. Así que decidí incorporarlos a una ensalada.
El resultado buenísimo!!!
Ensalada de aguacate con peperoncini repieni
Mi hija me trajo de Italia unos pequeños pimientitos rojos, ligéramente picante, rellenos de un apasta de atún especiada que son una delicia. Así que decidí incorporarlos a una ensalada.
El resultado buenísimo!!!
Paso a paso
- 1
Estos son los pimientos rellenos.
- 2
Poner en una fuente redonda las lechugas limpias en el centro, y en alrededor los tomates lavados y cortados en rodajas.
- 3
Pelar y trocear el aguacate. Regarlo con el zumo de limón. Poner el resto de los ingredientes en la fuente y aderezar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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