おからでヘルシー簡単リンゴのケーキ
がっみー @cook_40103497
バター不要。おからでしっとり。HMで簡単。ヘルシーだけどコクのあるリンゴのケーキです。
このレシピの生い立ち
授乳中でもケーキが食べたい！と言う要望に応えるために生み出したレシピです。
おからでヘルシー簡単リンゴのケーキ
バター不要。おからでしっとり。HMで簡単。ヘルシーだけどコクのあるリンゴのケーキです。
このレシピの生い立ち
授乳中でもケーキが食べたい！と言う要望に応えるために生み出したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に温めておく。クルミはトースターで少し焦げ目が付くくらい焼き、ざっと皮をむいて粗く砕く。
- 2
リンゴを銀杏切りにし、鍋に入れ弱火で10分程度軽く煮る。歯ごたえが残る程度でＯＫ。
- 3
卵を割ほぐしボールに入れ、サラダ油と牛乳と良く混ぜ合わせる。
- 4
別のボールに、砂糖、HM、シナモン、砕いたクルミを入れスプーン等でぐるぐるかき混ぜておく。
- 5
卵を入れた方のボールにおからとリンゴを入れてよく混ぜる。
- 6
粉類を入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 7
オーブンシートを引いた型に流し込み、170℃で50分焼き色が付くまで焼く。
-
コツ・ポイント
リンゴはサッと煮るだけでＯＫ。
コツは特にナシです（笑）
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