Bola de lomo. Cerdo muy fácil de hacer

Name: Bola de lomo. Cerdo muy fácil de hacer
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1-2 bola lomo de cerdo; Especies varias a elección propia

Ideal para compartir en cumples o eventos similares. Muy rendidor para armar con los panes chips

Ideal para compartir en cumples o eventos similares. Muy rendidor para armar con los panes chips

Ingredientes

1

Desgrasar la carne.
2

Poner en una asadera. Condimentar con las especies que más le guste. En mi caso use romero. Provensal. Pimienta negra.
3

Con el tema de la sal. Use sal gruesa. Un puñado de sal por cada bola de lomo. Como es carne blanca no hay drama por esa cantidad.
4

Llevar al horno a una temperatura de 200g. Por un tiempo estimado de 50 min. Y listo a disfrutar se ha dicho.