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我が家の定番*水菜と揚げの味噌汁♬
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我が家の定番*水菜と揚げの味噌汁♬-レシピのメイン写真

我が家の定番*水菜と揚げの味噌汁♬

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

味噌汁の具の中で、お気に入りの組み合わせです^^
揚げの旨味と水菜のシャキシャキ感が◎
このレシピの生い立ち
ずーっと前から一番好きな組み合わせの味噌汁です♪

味噌汁の具の中で、お気に入りの組み合わせです^^
揚げの旨味と水菜のシャキシャキ感が◎
このレシピの生い立ち
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我が家の定番*水菜と揚げの味噌汁♬

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

味噌汁の具の中で、お気に入りの組み合わせです^^
揚げの旨味と水菜のシャキシャキ感が◎
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ずーっと前から一番好きな組み合わせの味噌汁です♪

味噌汁の具の中で、お気に入りの組み合わせです^^
揚げの旨味と水菜のシャキシャキ感が◎
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材料

4人分
  1. 水菜 1/2束
  2. 油揚げ 20g
  3. 味噌 40g~45g
  4. だし汁 450ml
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作り方

  1. 1

    水菜は2~3㎝にカットし、油揚げは短冊切りにする。
    だし汁を沸騰させ、水菜と油揚げを入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    味噌を溶いて加えれば出来上がり!!

コツ・ポイント

だし汁は、顆粒だしでも、いりこ、かつお節・・・なんでもOKです。
ご自宅で普段作られてる味噌汁の具を水菜と揚げにするだけです。分量も目安なのでお好みで調節して下さいね^^

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ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039
2013/04/19 06:00に公開
つくれぽ届けて下さりありがとうございます^^病院で管理栄養士をしています♬最近レシピや献立、ごはん日記の更新頻度は少ないですが、届けて下さったつくれぽはいつも嬉しく拝見させてもらっています♪写真映えする料理は少ないですが、バランスよい献立を意識して作っています^^こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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