Ceviche de setas

Name: Ceviche de setas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 k hongo seta; 5 pza jitomate picado; 1 pza cebolla picada; cilantro picado; jugo de 5 limones; 2 aguacates picados; 1 pizca orégano; 1 chorrito aceite de oliva; al gusto sal y pimienta; al gusto salsa catsup

Valeria VaCh @cook_5987007

Ceviche de setas

Valeria VaCh @cook_5987007

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Ingredientes

1 khongo seta
5 pzajitomate picado
1 pzacebolla picada
cilantro picado
jugo de 5 limones
2aguacates picados
1 pizcaorégano
1 chorritoaceite de oliva
al gustosal y pimienta
al gustosalsa catsup

Guardada

Paso a paso

1

Picar los hongos zeta y pasarlos por agua hirviendo con sal
2

Dejar enfriar las setas y añadirles el jugo de los limones y la cebolla. Dejarlos reposar media hora
3

Añadir los demás ingredientes y sazonar con el orégano,sal y pimienta.
4

Servir en un plato y añadirle un chorrito de salsa catsup y acompañar con galletas saladas